查询mysql编码的方法：1、使用“show variables like 'character_set_database'; ”语句，可查看数据库编码格式；2、使用“show create table 数据表名; ”语句，可查看数据表的编码。

本教程操作环境：windows7系统、mysql8版本、Dell G3电脑。

查看mysql数据库及表编码格式

1、查看数据库编码格式

mysql>
     show variables like 'character_set_database';
    

2、查看数据表的编码格式

mysql>
     show create table 表名>
    ;
    

扩展知识：修改编码格式

1、修改数据库的编码格式

mysql>
    alter database 数据库名>
     character set utf8;
    

2、修改数据表格编码格式

mysql>
    alter table 表名>
     character set utf8;
    

3、修改字段编码格式

mysql>
    alter table 表名>
     change 字段名>
     字段名>
     类型>
     character set utf8;
    

mysql>
    alter table user change username username varchar(20) character set utf8 not null;